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お家であったかクリスマス♪

2011/12/22 (木)  カテゴリー/ゆとり

先日はお料理教室へ

今月のテーマは。。



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お家であったかクリスマス
テーブルコーディネートもXmasカラー




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今日はくりゅちゃんもご出席でーす




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ロゼのスパークリングワイン
シャンパンと同じ製法で作られているそう。。





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盛り上がって来ました~





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アミューズ3種 
プラムのベーコン巻き 帆立貝柱のフラン レバパテ





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サーモンとインカのめざめのビブレスカス




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ヤドリギ仕立てのサラダリース風
クリスマスに、ヤドリギの下でキスをした二人は結ばれ、永遠に別れない。。
北欧のヤドリギ伝説だそうです






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牛肉のビール煮込み・温野菜添え
あっさりやわらか~くて




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相性バッチリ





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ストロベリータワーケーキ



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食後酒の数々。




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日本では入手困難のクロアチアのチェリー酒が私のNo.1でした




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大満足のお料理教室


お酒もたくさんいただいて。。
今年のXmasメニューの参考になったかしら

どれも美味しかったなぁ。
ごちそうさまでした






おうちがビストロ 9/5

2011/09/09 (金)  カテゴリー/ゆとり

今日はお料理教室へ


今回のテーマは『おうちがビストロ』と何とも魅力的なテーマ



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一品目はタブーレ





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クスクスを使ってさっぱりしたお味






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鱸のソテー 彩り野菜添え






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チキンのグリル ポルトソース
ホルト酒を使ったソースがたまりません






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デザートは洋梨のタルト





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サクサクと洋梨の甘酸っぱさが





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たくさんお料理覚えてマシューに作ってあげるからね


今日もいいコ()にしてくれてありがとう







My Birthday 8/29

2011/09/01 (木)  カテゴリー/ゆとり

8/29。今日は私のお誕生日

私も親になってから、
自分の誕生日は今までとは違った気持ちで迎えるようになりました

マシューが生まれた日、私達が感じたように、
父母は同じ気持ちで私の誕生を喜んでくれたんだろうなぁと。。




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そんな両親からこんなものが届きました
私の好きな物ばかり。。うれしいなぁ






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そしてルルちゃんママから、『オリベラ』のスキンケアシリーズ
100%ヴァージンオリーブオイルだから、安心&お肌すべすべ







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そして、旦那サンにリクエストして作ってもらった蒸し鶏







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大好きなご近所のミヤハラのケーキ


いくつになってもやっぱり嬉しいお誕生日
たくさんのお友達からおめでとうメールや電話をもらって
家族と一緒にHappyな一日を過ごせました


みんなどうもありがとう










モモちゃんHappy Birth Day & 納涼会☆ 8/6

2011/08/11 (木)  カテゴリー/ゆとり

今日はジュウ君ママ宅でモモちゃんのお誕生日会
ジュウ君、まふくりゅガールズ、我が家の3ファミリー全員勢揃い





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モモちゃんがみんなに慣れるまでクレート中から見学中






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マシューもご挨拶





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ジュウ君、今日はお招きありがとう





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くりゅちゃん






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まふぃんちゃん






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メインの餃子の仕込み中
今日はパパさん達もいるからお料理に集中





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さぁ、Happy Birthday Songをみんなで歌いましょう





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1歳のお誕生日おめでとう






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プレゼントはまふくりゅままが手配してくれた
モモちゃん写真入りのじゃがりこ





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カットしたケーキはみんなでいただきましょう






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みんないいコで待ってます






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お腹がいっぱいになったのか、ジュウ君はママの腕の中でスヤスヤ





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ムサシもまったり。。。




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マシューも熟睡






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まふくりゅガールズはなんてCuteなんでしょう





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餃子も美味しく出来ました
(他にもたくさん色々準備していただきましたが、撮り忘れました)





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モモちゃん、お誕生日おめでとう
ジュウ君ファミリーのあたたかいこの家族に囲まれて、
これからもっともっとHappyになってね


モモちゃんのおかげで、今日はみんなで集まれて
私達ムサシ家も楽しい時間を過ごすことが出来ました
どうもありがとう









お家でイタリアン 7/4

2011/07/07 (木)  カテゴリー/ゆとり

今日は7月のお料理教室へ


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今月のテーマはお家でイタリアン






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ムサシはキャビネット上のおやつが気になってるみたい






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マシューは今日のメニューをチェック






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バイオリニストの方が参加されていて今日は生演奏付き






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たこのマリネ
レモンではなくライムの酸味が美味しさの






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さばのから揚げマスタードソース
カリッと揚がったさばでサラダがすすみます






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いかとアンチョピのピラフ
アンチョピの塩加減がバツグン






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牛肉ぼシシリー風 トマトソース
お肉の甘みとトマトソースの相性がgood






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紅茶のパンナコッタ
フルーツの甘酸っぱさが紅茶の風味をしっかりして引き立てます





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今回使用した紅茶のリキュール
バニラアイスにかけても美味しいのだそう。



今日はワンコのお友達のまふくりゅちゃんママと一緒に
くりゅちゃんも参加してくれました
いい写真が撮れてなくてゴメンナサイ



どのお料理も美味しかったけれど、
特にイカとアンチョビのピラフが今日のNo.1
お家では白ワインと合わせてみたいなぁ








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