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Apple Jam 11/16

2008/11/17 (月)  カテゴリー/家ごはん

頂き物のリンゴがたくさんあったのでジャムを作った。
レモン汁を効かせ甘酸っぱくなぁれ。
ヨーグルトやデニッシュパンに付けて食べよっと。

芯を取った後はクルクル皮を剥いて。
apple1.jpg

塩水にさらして水を切ったら、レモン汁とお砂糖をまぶして。
あらっ、武蔵クンがやってきた。(笑)
apple2.jpg


圧力鍋で3分煮たら、水分が飛ぶまで煮詰めてと♪
リンゴの皮を少し入れると色づいてキレイなのだぁ。
aaple3.jpg

粗熱が取れたら、瓶に移して出来上がり♪
apple4.jpg

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