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My favorite! 11/8

2008/11/10 (月)  カテゴリー/家ごはん

今夜はお義母さんの味を真似して秋刀魚の煮付けに挑戦!

ハワイ産のサトウキビのお砂糖とお醤油、しょうが、お酒で味付けて圧力鍋で20分。
骨まで食べられる照り照り柔らかジューシーに出来上がり☆

お義母さんの味にはまだまだだけど一歩近づけたかなぁ。

sanma.jpg

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